Cuvée Petit Pech Blanc

Cépages : Vermentino 80%, Roussanne 20%

Vinification : En égrappé, fermentation en cuve, soutirages réguliers. Une seule filtration légère à la mise en bouteille

Elevage : Aucun

Dégustation :    Nez délicat et subtil ; Fraicheur et minéralité en bouche

Alliance mets - vin : Apéritif, Fruits de mer, poissons grillés

Température de consommation : 10 à 12 

Garde : A consommer rapidement