Cuvée Manon

Cépages : Grenache Blanc 45%, Macabeu 45%, Vermentino 10%

Degrés d'alcool : 13,5%

Dégustation : 

Œil : Couleur or jaune, pâle, reflets or vert.

Nez : Persistant, arômes de fleurs blanches, arômes d'agrumes, arômes de résine.

Bouche :Vive, concentrée, acidulée, notes de fleurs blanches, notes d'agrumes, généreuses notes de cèdre, tanins frais, tanins subtils, tanins serrés, dur, légèrement minérale, corps structuré, forte intensité, longue persistance.

Accords mets & vins : Fruits de mer, Crustacés, Huitres, Poissons en sauce, Poissons à la crème, Curry d'agneau

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