10 RUE DE FABREZAN
11220 Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse

Le vin est un produit complexe possédant des qualités précises et analysées par des fins connaisseurs. Pour vous aider à choisir votre vin, le Domaine du Pech de L’Escale met à votre disposition une équipe qualifiée afin de vous prodiguer des conseils avisés et vous faire déguster une gamme de vins raffinés blancs, rosés et rouges.

Situés sur 20 Ha de collines, les vignobles du Domaine du Pech de L’Escale, basé à Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse à proximité de Lézignan-Corbières dans le département l'Aude, ont donné naissance à une grande sélection de vins.

Vente directe des vins de haute qualité à Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse


Implanté à Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse à proximité de Lézignan-Corbières dans le département de l'Aude sur des terroirs  de 20 Ha, le Domaine du Pech de L’Escale offre aux amateurs la vente directe de vins rouges, rosés et blancs. 

Notre vignoble est composé de vignes  âgées de plus de 50 ans et d’autres plus jeunes, permettant de favoriser la productivité de vins et d’obtenir une gamme de vins de haute qualité au goût et à l'arôme inoubliable. 

Maîtrisant un savoir-faire artisanal millénaire, nous produisons une collection de vins composés de vins blancs, vins rosés et vins rouges, d'appellation d'origine contrôlée

Nous mettons à votre disposition une large gamme de vins sélectionnés sur la base de critères rigoureux, et vous proposons des soirées de dégustation.

Pour de plus amples informations concernant la gamme de vins, contactez-nous  au 06.08.77.25.31.

 

la gamme de vins du domaine du pech de l'escale- schurando-boutenac-eloi - éloi - corbières vins - boutenac vins- manon - plaisir - gourmandise-prommesse - puech- escale-esclae

Cuvée Promesse 2015 (rouge)

Cuvée Promesse 2015

Appellation Corbières  2015

75cl : 7,00 € TTC départ cave

Médaille de d’Argent au Concours des Général des Corbières 2016


 

Couleur

rouge

Millésime

2015

Surface du vignoble

15 hectares

Rendement

30 hectolitres/ hectare et 6500 bouteilles

Age des vignes

entre 5 et 50 ans.

Cépages

Grenache 50%, Carignan 30% , Syrah 20%

Terroir

argilo-calcaire et galets roulés

Conduite du vignoble

  • agriculture raisonnée
  • désherbage mécanique
  • absence de pesticides

Vendanges

manuelles et mécaniques

Vinification

vinification traditionnelle

Elevage

pas de passage en fût

Dégustation

  • robe: soutenue aux reflets violets
  • nez: Fruits rouges sur-mûris, garrigue, intense
  • bouche: vin plaisir sur le fruit rouge

Consommation

viandes rouges rôties, gibier, fromages

Conservation

5 ans

Température de service

16 à 18 degrés

telecharger fiche technique

Contact


10 RUE DE FABREZAN
11220 Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse