10 RUE DE FABREZAN
11220 Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse

Le vin est un produit complexe possédant des qualités précises et analysées par des fins connaisseurs. Pour vous aider à choisir votre vin, le Domaine du Pech de L’Escale met à votre disposition une équipe qualifiée afin de vous prodiguer des conseils avisés et vous faire déguster une gamme de vins raffinés blancs, rosés et rouges.

Situés sur 20 Ha de collines, les vignobles du Domaine du Pech de L’Escale, basé à Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse à proximité de Lézignan-Corbières dans le département l'Aude, ont donné naissance à une grande sélection de vins.

Un domaine en production raisonnée et respectueux de la nature


Situé à Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse près de Lézignan-Corbières près de Lézignan-Corbières dans le département de l'Aude, le Domaine du Pech de L’Escale est un espace viticole  d’une vingtaine d’hectares de collines, géré par Michel Romieu depuis 2000.

Exploitation viticole familiale, le domaine est dédié à la viticulture, la vendange des  vignes et la vente de vins produits localement grâce à un savoir-faire avéré d’une équipe qualifiée et passionnée.

la cave du domaine du pech de l'escale- vendanges-raisins blanc et rouge - puech

Une production viticole de qualité 

Soucieux de garantir une production de vin de haute qualité  aux propriétés gustatives reconnues, Claire, Michel et Patrick, passionnés et amoureux de leur terroir, ont repris le domaine familial dans l’objectif de le faire évoluer et offrir aux amateurs des vins savoureux. 

Doté d’une équipe animée par la passion de la vigne, alliant connaissance des terroirs et maîtrise des nouvelles technologies, le Domaine du Pech de L’Escale intervient dans les différents travaux de la vigne afin de vous garantir un travail soigné, permettant de produire des vins de qualité en volume suffisant, répondant aux besoins des consommateurs. 

Le Domaine du Pech de L’Escale a pour philosophie d’activer sa production dans le plus grand respect de la richesse et de la diversité de ses terroirs. Il dispose aujourd'hui de diverses techniques performantes de culture et de la vinification récentes, permettant d'exprimer en nuances les potentialités de son terroir. 

Regroupant un savoir-faire avéré dans les différents travaux de la vigne, le domaine assure une conduite raisonnée du vignoble et élabore trois types de vins réalisés dans un esprit authentique, tout en préservant les richesses du terroir alliant observations régulières, faibles rendements (30 Hl/Ha), vinification et élevage traditionnel.



raisins rouges et raisins blancs - les vignes du domaine du pech de l'escale - puech

Achetez votre vin directement au Domaine du Pech de L’Escale 

En passant par la région viticole vous aurez l’opportunité de visiter notre propriété viticole, mais aussi de vivre votre passion du vin et découvrir une sélection de vins blancs, vins rosés et vins rouges d’exception, proposés à la dégustation au sein du caveau de dégustation et à la vente directe. 

Installé à 10 minutes de Lézignan-Corbières et à 30 minutes de Narbonne, le Domaine du Pech de L’Escale vous accueille pour vous offrir le plaisir de déguster  et d’acheter les meilleurs vins. Il peut accueillir les camping-cars et son équipe est disponible pour vous fournir tous les renseignements dont vous avez besoin concernant votre hébergement, grâce à un réseau de partenaires dans l'hôtellerie.

Pour en savoir davantage sur le domaine viticole ou pour commander des bouteilles de vin, contactez-nous  dès maintenant au 06.08.77.25.31.



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