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L’Humanité Dimanche N°445- 15 janvier 2015

C’est dans la rubrique Plaisirs que vous retrouverez « le festin des corbières ». Alain Bradfer met à l’honneur son terroir de prédilection et nous parle des bons vins que l’on y trouve. Le Domaine du Pech de l’Escale est ravi de faire partie des ses sélections.

 

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article du 15 janvier 2015  Festin des corbières

article du 15 janvier 2015
Festin des corbières

article du 15 janvier 2015  Festin des corbières

article du 15 janvier 2015
Festin des corbières

Magazine Gault et Millau – Cuvée Manon

Le numéro 69 Octobre Novembre 2014 du magazine Gault et Millau mets à l’honneur la cuvée Manon millésime 2012 du Domaine du Pech de l’Escale dans son dossier « spécial Vins et Mets 76 accords parfaits ». Emmanuel Chanois cuisinier chef du Bon Coin à Paris 5° et Emilie Bottin directrice et « conseil-vin » ont imaginés l’accord parfait avec ce blanc boisé… on vous laisse découvrir la recette… bon appétit!

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